20170517VBORdamWEB16 1920x681
7 december 2016

December ontbijt

Klimaat centraal tijdens decemberontbijt

De laatste VBO Fresh World-bijeenkomst van 2016 is alweer achter de rug. Na vorig jaar een nieuwe traditie gestart te zijn, waren de leden in december uitgenodigd voor een kerstontbijt. Dit jaar was VBO Fresh World te gast in de Markthal bij De Wereld van Smaak in Rotterdam.  In het kader van de kerstgedachte en een periode van rust en bespiegeling gedurende de kerstdagen, was voor Reinier van den Berg gekozen als inleider. De weerman van RTL is specialist op gebied van weer, klimaat, duurzaamheid, de economie, het voedselvraagstuk, grondstoffen en spectaculaire expedities. Maar hij heeft ook rijke ervaring met reizen naar de extreemste gebieden op aarde. Als meteoroloog ging hij de tornado’s achterna, als klimaatdeskundige trok hij over Groenlandse ijskap en door de Amazone, maar ook ging hij naar landen als Zuid-Soedan en Sierra Leone, voor projecten die gericht zijn op de allerarmsten op aarde. 

Reinier van den Berg bracht in een boeiende, rijk geïllustreerde presentatie deze onderwerpen tot leven en met elkaar in verband. Zijn visie werd snel duidelijk toen hij ons blik op de toekomst gaf. De opwarming van de aarde kan tot catastrofes leiden als we het roer niet omgooien. Op de vraag of het tij nog te keren is, gaf Reinier het volgende antwoord: ΅Ja, wetenschappelijk gezien is het mogelijk. Sociaal-economisch gezien is het echter onmogelijk.” Bij de noodzakelijke veranderingen kan de gedragscomponent niet uitblijven. Als ‘we’ maatregelen met betrekking op ecologie steevast als tegenovergestelde van het economisch belang blijven zien, is het onmogelijk de juiste keuzes te maken.

Wat zijn de keuzes die we dienen te maken? Reinier zette vijf pijlers uiteen:

 

1.Vegetatie: bomen aan planten en bestaande vegetatie beschermen.

2. Energie besparen: de schoonste energie, is de energie die niet verbruikt wordt.

3. Energie transitie: voor al het overige moeten we inzetten op schone, hernieuwbare energie.

4. Hergebruik van grondstoffen: “afval bestaat niet”, daarom streven naar circulaire economie.

5. Eerlijke handel: alleen eerlijke handel is op lange termijn vol te houden en op die 

manier duurzaam.